Aito Abu Fuadin

KEBABLIHA JA PUNAINEN KASTIKE

Abu Fuadin historia suomalaisen kebabkulttuurin edelläkävijänä on pitkä ja maukas. Valmistamme tuotteemme yhä käsityönä ja alkuperäisten reseptien mukaisesti sillä samalla intohimolla kuin kesällä 1983, kun perheyrityksemme Tampereella perustettiin. Haluamme tarjota juuri sinulle ja ystävillesi Pirkanmaan ja koko Suomen parasta kebabia.

Nyt Abu Fuadin tuttuja klassikkotuotteita eli kebablihaa ja punaista kastiketta on saatavilla fiksusti varustetuista ruokakaupoista sekä ravintoloista kautta maan. Ja mikä parasta, kastiketta voit tilata nyt Urjalan Makeistukun verkkokaupasta kotiisi.

Kiitos teille, että kaipasitte. Kiitos sinulle, että et unohtanut.

Puhtaat raaka-aineet

Tuotteemme eivät sisällä keinotekoisia ainesosia eikä lisättyä sokeria.

100% suomalaista lihaa

Kebablihamme valmistetaan suomalaisesta naudanlihasta ja lihapitoisuus tuotteessa on 90%.

Gluteeniton ja laktoositon

Monikäyttöinen punainen kastikkeemme on gluteeniton ja laktoositon.

ABU FUAD KEBABLASTU

Lihavalmisteen ainesosat: Naudanliha 90 % (Suomi), vesi, suola, mausteet (paprika, sipulijauhe, mustapippuri, kumina, muskottipähkinä), stabilointiaine (E450).

Lämmitysvinkki lihalle:
Unohda mikroaaltouuni! Maukkaimman lopputuloksen saat paistamalla lihaa paistinpannulla tai lämmittämällä uunissa n. 175c asteessa ja lopuksi viimeistely uunin grillivastuksella.

ABU FUAD PUNAINEN KASTIKE

Kastikkeen ainesosat: Vesi, kasviöljy (rypsi), tomaattipyree, punaviinietikka, maissitärkkelys, mausteet (mm. mustapippuri), suola.

ABU FUAD HOT KASTIKE, se tulisempi punainen!

Kastikkeen ainesosat: Vesi, kasviöljy (rypsi), tomaattipyree, punaviinietikka, maissitärkkelys, mausteet (mm. musta- ja cayennepippuri), suola.

Tilaa kastiketta suoraan kotiisi

Abu Fuadin tuotteista sanottua:

Punainen soosi on kyllä taivaallista!

Mies,, Kommentti Facebookissa

Ensimmäinen koti-Fuad -annos nautittu ja kyllä oli herkkua! Kiitos!!!

Mieshenkilö,, Abu Fuadin Facebook

Egyptiläinen hävittäjälentäjä toi Tampereelle mustamakkaran pahimman kilpailijan

Aamulehti,, 20.9.2005

Kyllä oli hyvää - molemmat. Silkkaa legendaa ja jälleen tätä päivää.

Nainen,, Kommentti Facebookissa

Paras kebsusoosi! Menee vaikka suoraan purkista.

Mies,, Abu Fuadin Facebook

Abu Fuadin tarina

Perheyrittäjyyttä vuodesta 1983

Perheyritys Abu Fuadin historia suomalaisen street foodin edelläkävijänä on pitkä, maukas ja vaiherikas. Jotain perinteistämme kertoo, että ensimmäinen ravintolamme avattiin Tampereelle jo 1983, kauan ennen kuin amerikkalaiset tai turkulaiset pikaruokaketjut saapuivat Pirkanmaalle. Abu Fuad oli silloin ja on yhä keskeinen osa tamperelaista kaupunkikulttuuria.

Varsinainen ravintolatoimintamme jatkui aina vuoteen 2016, jolloin perustajamme Fouad Hanafi-Eweiss päätti vihdoin jäädä lopullisesti eläkkeelle. Se oli ymmärrettävä ja hyväksyttävä päätös. Olihan isä-Fouadilla jo takanaan ei niin tavanomainen mutta erittäin rauhanomainen elämäntarina egyptiläisen hävittäjäkoneen lentäjästä tukholmalaiseksi sairaanhoitajaksi ja sieltä edelleen Tampereen kaupungin kultaisella ansiomitalillakin palkituksi Pirkanmaalle asettuneeksi kebabravintoloitsijaksi.

Toisaalta isä-Fouadin eläkevuosien alkaminen asetti perhepiirimme aivan uudenlaisen haasteen eteen: Mistä saada tuttua kebabia iltapalaksi nyt, kun oma isä ei sitä enää tehnyt? Ratkaisu oli looginen. Me perheen pojat Rami ja Sami päätimme valmistaa sitä kotioloihimme itse. Sitten kävi kuten nykyaikana onneksi tapana on. Sana kiiri ja tavoitti myös vanhat kanta-asiakkaamme. Heidän viestinsä oli selvä: ”Mekin haluamme lisää. Mistä sitä saa?”

Niinpä aloitimme kesällä 2018 tuotteidemme uudelleen kehittämisen ja nyt Suomen paras kebabliha on vihdoin saatavilla valtakunnallisesti. Kebablihan valmistaa perinteikäs Pirkanmaalainen perheyritys Tapola Oy.